质量宁静追溯对粮食的质量信息举行注销归档，包罗粮食水分，杂质、光彩气息等各项参数举行统计记载，并依据参数判断出质量检测后果及粮食品级等紧张结论，对每一批粮食质量状况均注销在案，并存入历时数据库中以供前期追溯。